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Receitas para Cozinhar Fácil

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Bolo de natas e limão


By Natália Eleutério

Super macio, delicioso, derrete-se na boa e melhor ainda, faz-se num instante.

A receita é da minha querida mana Rute que vive em S. Miguel Açores, beijinho grande para ti!

Ingredientes

2 chávenas de chá de açúcar
4 ovos grandes
2 pacotes de natas (400 ml)
2 chávenas de chá de farinha com fermento
raspa de 1 limão
A medida da chávena de chá é de 3 dl
  • Aquecer o forno nos 170º
  • Untar um tabuleiro, forrar com papel vegetal e tornar a untar.
  • Bater muito bem os ovos e o açúcar até dobrarem de volume, acrescente as natas e a raspa de limão, envolver bem.
  • Peneire a farinha e envolva no preparado sem bater, apenas envolver para agregar bem.
  • Deite na forma e leve ao forno cerca de 35/40 minutos.
  • Faça o teste do palito.



BOM APETITE!

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