Super macio, delicioso, derrete-se na boa e melhor ainda, faz-se num instante.
A receita é da minha querida mana Rute que vive em S. Miguel Açores, beijinho grande para ti!
Ingredientes
2 chávenas de chá de açúcar
4 ovos grandes
2 pacotes de natas (400 ml)
2 chávenas de chá de farinha com fermento
raspa de 1 limão
4 ovos grandes
2 pacotes de natas (400 ml)
2 chávenas de chá de farinha com fermento
raspa de 1 limão
A medida da chávena de chá é de 3 dl
- Aquecer o forno nos 170º
- Untar um tabuleiro, forrar com papel vegetal e tornar a untar.
- Bater muito bem os ovos e o açúcar até dobrarem de volume, acrescente as natas e a raspa de limão, envolver bem.
- Peneire a farinha e envolva no preparado sem bater, apenas envolver para agregar bem.
- Deite na forma e leve ao forno cerca de 35/40 minutos.
- Faça o teste do palito.
BOM APETITE!
