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Receitas para Cozinhar Fácil

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Bróculos escondidos


Ingredientes

6 bróculos grandes

50 gramas de bacon/linguiça/chouriço

1  pacote béchamel pequeno (200 ml)

100 gr. queijo ralado (mozzarella)

Azeite a gosto

Sal e pimenta a gosto

Preparar os brócolos, lavando muito bem e cortando quase todo o pé.

Cozer os bróculos em água temperada de sal e escorrer muito bem.

Partir em pedaços muito pequenos a/as carnes e saltear numas gotas de azeite.

Numa travessa que possa ir ao forno colocar os brócolos cortados ao meio, derramar as carnes por cima com o molho que libertaram e espalhar por cima o béchamel (temperado com uma pitada de sal e de pimenta) e o queijo ralado.

Levar ao forno para derreter o queijo.




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