Ingredientes
6 bróculos grandes
50 gramas de bacon/linguiça/chouriço
1 pacote béchamel pequeno (200 ml)
100 gr. queijo ralado (mozzarella)
Azeite a gosto
Sal e pimenta a gosto
Preparar os brócolos, lavando muito bem e cortando quase todo o pé.
Cozer os bróculos em água temperada de sal e escorrer muito bem.
Partir em pedaços muito pequenos a/as carnes e saltear numas gotas de azeite.
Numa travessa que possa ir ao forno colocar os brócolos cortados ao meio, derramar as carnes por cima com o molho que libertaram e espalhar por cima o béchamel (temperado com uma pitada de sal e de pimenta) e o queijo ralado.
Levar ao forno para derreter o queijo.
