Ingredientes:
800 ml de leite
2/3 gemas de ovo (depende do tamanho)
1 colher de sopa de farinha Maizena
1 lata de leite condensado
1 pacote de Bolacha Maria (reservar algumas para ralar)
Café
Preparação:
Colocar num tacho a lata de leite condensado.
À parte, num recipiente, juntar o leite, as gemas e a farinha Maizena e misturar tudo muito bem. Depois juntar este preparado ao leite condensado e envolver tudo.
Vai ao lume brando e vai-se mexendo sempre até ferver. O creme está pronto!
Faz-se café fresco e deixa-se arrefecer um pouco. Deitamos o leite creme num pyrex e alternamos com uma camada de bolhachas embebidas no café, voltamos a colocar o leite creme. No fim decoramos com bolacha ralada.
Vai ao frigirífico e come-se bem fresco.
Uma ideia de sobremesa para o Dia dos Namorados.
Bom apetite!
