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Receitas para Cozinhar Fácil

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Vinho


vinhoSe o leitor é iniciante e deseja aproximar-se do impressionante mundo dos vinhos, sugerimos que tenha calma e comece por seguir algumas orientações. Agora que já sabe o que é um varietal e o que são as características organolépticas de um vinho,

 escolha uma determinada variedade (alvarinho, touriga nacional, aragonez, etc) e procure identificar as suas características marcantes durante um certo período.
Por exemplo um mês, consumindo apenas a variedade escolhida. Identifique a cor, o tom, o aroma e o sabor.
Os vários tipos de vinhos.
Brancos de uvas brancas e uvas tintas
rosados
tintos
espumente
fortificados
licorosos
secos
verdes
jovens maduros

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