By Romy Almeida
Para 6 doses
750ml de leite magro
1 embalagem (200gr) de queijo de barrar Skyr
60gr de leite em pó magro
1 saqueta de gelatina de frutos do bosque
Aqueça o leite e misture a gelatina até diluir bem.
Acrescente o leite em pó e o queijo e misture bem até obter uma mistura homogénea.
Verta nos copos de iogurte e leve ao frigorífico até solidificar.