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Receitas para Cozinhar Fácil

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Doce de abóbora amarela com canela


By Natália Eleutério

Uma deliciosa opção para barrarmos o pão, comer com tostas, ou com um requeijão, enfim, existem uma várias sugestões onde podemos usar este doce delicioso!

Ingredientes

2 kg de abóbora descascada e cortada em cubos
1,200 grs de açúcar
2 paus de canela
  • Num tacho coloque uma camada de açúcar, uma camada de abóbora e assim sucessivamente até esgotar os ingredientes, junte os paus de canela.
  • Deixar cozinhar em lume brando até obtermos ponto de estrada, mais ou menos cerca de 1h.
  • Retire os paus de canela e triture com uma varinha mágica, eu não triturei muito porque gosto de sentir os pedaçinhos.
  • Deixar arrefecer e colocar o doce em frascos esterilizados (fervi os frascos é água junto com as tampas).



BOM APETITE!

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