Ingredientes:
meia chávena de chá de margarina
1chávena e meia de açucar
2 ovos
2 colheres de chá de baunilha
3 chávenas e meia de farinha
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 chávena e meia de leite
3 chávenas de amoras congeladas
margarina e farinha q.b
cobertura:
3/4 de chávena de açucar
meia colher de canela em pó
1/3 de chávena de margarina
Preparação:
Ligue o forno a 180ºc.
Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe com farinha.
Numa tigela bata a manteiga com o açucar.
Peneire a farinha com o fermento em pó.
Bata os ovos e baunilha,
Junte a farinha ,os ovos batidos,e o leite ao preparado do açucar e bata muito bem.
Deite as amoras no preparado anterior e misture bem.
Deite o preparado na forma.
Cobertura:Misturar o açucar com a manteiga e a canela,de maneira que fique com aspecto de migalhas.
Polvilhar a massa com esta cobertura.
Leve ao forno durante 40 minutos.
Verifique a cozedura com um palito.
