Típico do Verão. Podemos encontrar à venda no inicio de Maio.
Pouco calórico, contém ferro, potássio e vitaminas como a C e o ácido fólico.
As sementes do morango, estimulam a flora intestinal.
Deve escolher morangos rijos e vermelho forte.
Evite frutos demasiado grandes, baços ou com manchas.
Conserve no frigorífico até 3 dias, com filme plástico ou num recipiente fechado para não perder a água.
Receitas:
Peras em vinho tinto com morangos – http://www.cozinharfacil.com/cronistas/maria-de-lurdes-modesto/773-peras-em-vinho-tinto-com-morangos.html
Licor de Morango – http://www.cozinharfacil.com/bebidas/63-bebidas-/689-licor-de-morango.html
Gelatina de champanhe com morangos – http://www.cozinharfacil.com/doces/38-doces/119-gelatina-de-champanhe-com-com-morangos.html
Cheesecake de morangos – http://www.cozinharfacil.com/doces/38-doces/381-cheesecake-de-morango.html