By Mariana Receitas para a Felicidade!
E antes de chegar o fim de semana, que se avizinha bem quente, deixo-vos este maravilhoso gelado.
Vão ter mesmo de experimentar!
250 g de requeijão Tété
Sumo de 1 limão
1 c. de sopa de Becel com óleo de amêndoa e Coco
1 c. chá de extracto de amêndoa
Meia lata de Leite Condensado
150 g de cerejas congeladas (previamente descaroçadas)
Coloque na liquidificadora o requeijão, o sumo de limão, a becel com óleo de amêndoa e coco e o leite condensado e triture até conseguir uma mistura cremosa.
Adicione as cerejas à mistura assim como o extracto de amêndoa e triture mais um pouco. Colocar a mistura na máquina de gelados e bater até ficar bem consistente.
Coloque o gelado num pirex e tape ou vede bem com película aderente.
Leve ao congelador até solidificar.
