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Receitas para Cozinhar Fácil

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Mousse de Oreo


By Romy Almeida

1 pacote de bolachas Oreo originais
2 pacotes de natas para bater
3 c. Sopa cheias de açúcar amarelo
2 folhas de gelatina incolor


Reserve 3 bolachas, parta-as ao meio e triture as restantes, com o recheio.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria até amolecerem.
Esprema-as e leve ao microondas por 10 segundos, reserve.
Bata as natas em picos firmes e junte o açúcar. Bata em chantilly.
Acrescente a gelatina em fio sem parar de bater.
Junte as bolachas raladas e envolva suavemente.
Coloque em taças individuais ou numa taça grande e decore com as bolachas reservadas.


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