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Receitas para Cozinhar Fácil

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Pão-de-ló antigo


paoloIngredientes:
10 ovos
250 gr de açucar

1 limão (raspa)
3 gotas de essência de baunilha
300 gr de farinha
açucar em pó e manteiga

Preparação:
Ligue o forno a 190ºC. unte uma forma, grande e com buraco, forre-a com papel vegetal.
Bata bem os ovos com o açucar, até obter um creme espesso e esbranquiçado. Adicione a raspa do limão e a baunilha.
Envolva a farinha em chuva e misture bem, sem bater. Verta na forma e coza, durante 20 a 25 minutos. Retire do calor. Desenforme, tirando, cuidadosamente, o papel vegetal.

 




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