By Romy Almeida
50gr de coentros frescos
1 cebola em pedaços
1 cabeça de alhos
1 c. Sopa de sal
10 c. Sopa de azeite
Arranjar os ingredientes e triturar até obter uma pasta.
Depois é só utilizar 1 c.sopa desta pasta nos refogados. Tendo sempre a atenção de que já contém sal.