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Receitas para Cozinhar Fácil

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Pêras fritas


Ingredientes:

 

1 colher de sopa de azeite
4 pêras descascadas e cortadas ao meio
2/3 de chávena de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1/4 de colher de chá de sal
1 ovo
3 colheres de sopa de leite
óleo para fritar

 

Preparação:

 
Leve ao lume uma frigideira com azeite e deixe aquecer.

Junte ao azeite as pêras e deixe fritar bem.

Retire do lume e deixe arrefecer.

Depois junte a farinha,o sal,o fermento,o ovo e o leite e misture muito bem.

Passe bem as pêras pela massa.

Leve as pêras a fritar em óleo quente e escorra as pêras em papel absorvente.

Sirva quente.




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