By Romy Almeida
9 fatias de pão de forma sem côdea
Molho de tomate caseiro
3 fatias de bacon cortado em tirinhas
3 fatias de fiambre em tirinhas
1 bola de mozzarella fresca cortada em cubinhos
1/2 chávena de hemmenthal ralado
Num tabuleiro forrado com papel vegetal dispor as fatias de pão.
Barrar com o molho de tomate.
Dispor a mozzarella em cubinhos.
Salpicar com o bacon e o fiambre em tirinhas.
Polvilhar com o queijo hemmenthal ralado.
Levar ao forno até derreter o queijo e dourar um pouco o pão.
Servir com salada de tomate e pimento.