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Receitas para Cozinhar Fácil

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Quiche de massa folhada e carne picada


By Natália Eleutério

Fiz para aproveitamento de restos de picado de carne que me tinha sobrado de uma bolonhesa.
Tenho quase sempre massa folhada no frigorífico, daí foi só juntar o útil ao agradável e rendeu-nos uma deliciosa e leve refeição que acompanhei com salada.

Ingredientes


1 massa folhada de compra
1 lata de cogumelos
1 pacote de natas (200 ml)
1 dl de leite
4 ovos
oregãos q.b.
sal q.b.
usei restos de carne picada com molho de bolonhesa

  • Ligar o forno nos 190º
  • Forrar uma forma de tarte de fundo amovivel com a massa folhada.
  • Por cima colocar os ingredientes, no meu caso foi carne picada cozinhada com pouco molho, espalhei os cogumelos, à parte bati os ovos com o leite e as natas, temperei com sal e oregãos, deitar por cima do preparado.
  • Levar ao forno cerca de 25/30 minutos.
  • Retirar do forno, desenformar e sirva com saladas a gosto.
BOM APETITE!

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