Ingredientes:
1 bolo de chocolate ou sobras
Creme
1 pacote de natas
1 cálice de conhaque
350g de chocolate meio amargo
150g de amêndoas picadas levemente tostadas
Cobertura
4 colheres (sopa) de Açúcar
4 colheres (sopa) de Achocolatado em Pó
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (café) de leite
Preparação:
Um bolo de chocolate ou as sobras cortado em cubinhos.
Creme
Derreta o chocolate em banho-maria. Misture o conhaque. Acrescente o creme de leite aos poucos. Para finalizar, junte os pistaches e as amêndoas picadas e mexa bem. Reserve. Cobertura: Em uma panela, leve o chocolate em pó, a margarina e o açúcar ao fogo e mexa sempre. Acrescente o leite aos poucos.
Montagem
Em taças individuais, coloque uma camada do bolo em cubinhos, o creme e em seguida a calda. Proceda assim até a borda das taças (a última deverá ser com a calda).
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