Ingredientes:
5 espigas raladas
1 ovo
1/2 kg de tofu temperado
2 cenouras raladas
1 copo de leite
1/2 chávena de farinha de trigo
1/4 de chávena de azeite sal a gosto
salsa, cebolinho e coentros a gosto
2 tomates sem pele picados
Preparação:
Misture tudo e coloque em forma untada. Asse em temperatura média durante 60 minutos.