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Receitas para Cozinhar Fácil

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Author Archive: Para Cozinhar

Curd de Clementina

By colher-de-pau Há semanas que não são fáceis e esta é uma delas! No fim de semana novamente com febre e com dores de garganta: nova amigdalite e de novo a antibiótico. Entretanto, e como se...

Entrecosto no Forno com Laranja e Batata Doce (receita também em video)

By colher-de-pau Nas quintas feiras de pressa, com a piscina do Zé ao final do dia, e a correia de ir buscar o António que fica com os avós o jantar, normalmente, deixa-se a fazer sozinho. Antes...

Cavalas no Forno Aromáticas

By colher-de-pau Passar pelas bancas do peixe fresco e escolher o que levar para casa. Tentar passar ao lado das espécies de aquacultura, e do robalo, dourada e salmão. Olhar para peixes de mar e...

Panquecas de Banana e Amêndoa com Chantilly de Coco, Tangerina e Framboesas

By colher-de-pau Quando o Zé Maria nasceu, e tomamos a decisão de fazer a introdução do açúcar refinado o mais tarde possível, fiz muitas pesquisas. Na altura não havia a quantidade de...

Salmão com Limão e Tomilho

By colher-de-pau A semana começa e voltamos às nossas rotinas. O Miguel sai de mansinho, o sol acabou de nascer. Passado uns minutos ouço passinhos rápidos no corredor e o Zé vem até mim. Sobe...

Compota de Pêra com Passas e Vinho do Porto

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Cookie Gigante de Chocolate com Gelado e Caramelo Salgado

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Frango Assado com Alho

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Bolinhos de Cenoura, Coco e Banana com Cobertura de Chantilly de Coco (receita também em video)

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Salada de Batata com Atum e Ovos de Codorniz e Molho de Iogurte

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