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Receitas para Cozinhar Fácil

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Biscoitos de gengibre e canela


By Romy Almeida

Esta receita retirei do blogue

300 Gramas de farinha
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 e 1/2 colher de chá de gengibre
1 e 1/2 colher de chá de canela
100 gramas de manteiga
150 gramas de açúcar amarelo
1 ovo

  1. Misturar a farinha peneirada com, o bicarbonato, o gengibre, a canela e o açúcar.
  2. À parte bater o ovo e misturar na manteiga amolecida.
  3. Juntar aos secos e amassar até obter uma bola.
  4. Envolver a bola em película aderente e levar ao frigorifico por 1 hora.
  5. Esticar a massa e formar biscoitos a seu gosto.
  6. Guardar em frascos somente depois de completamente frios.

bem vind@ (letras pretas)

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