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Receitas para Cozinhar Fácil

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Cheesecake no forno


By Romy Almeida

Base:
200gr bolacha Maria
80gr manteiga de vaca
2 c.sopa de leite


Recheio:
250gr de queijo Quark
1 lata de leite condensado (usei leite condensado cozido)
4 ovos
2 c.sopa de farinha custarda
2 embalagens de queijo cremoso

Base:
Triture a bolacha e misture a manteiga e o leite até obter uma massa moldável.
Forre uma forma com papel vegetal e forre-a com a bolacha comprimindo bem.
Reserve.

Recheio:
Misture todos os ingredientes do recheio e verta por cima da base.
Leve ao forno forno até cozer e dourar.
Desenforme morno, quase fria.
Sirva fresca.

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