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Receitas para Cozinhar Fácil

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Ementas para aproveitamentos de sobras de comida – Peixe


Cebolada
Aquecer o peixe em cebola estalada em azeite, tomate, salsa e pimentos,etc.
Engrossar o molho com um pouco de farinha ou gema de ovo e acompanhar com fatias de pão torrado e salada.

Empadão de restos
Batata, peixe, dê uma ligeira fritura junte ovos batidos e mexe sobre o lume.

Pequenos pedaços
Esmagar, temperar e juntar o miolo de pão molhado em leite e gema de ovo…para fazer croquetes!
Em vez de pão ligar com um pouco de leite e farinha ou gema e preparar recheios para Pataniscas, crepes, rissóis, etc.

Fazer Recheios
Para parecerem mais abundantes recheie rolos ou empadões de batata ou tartes.

Fazer Saladas frias
Com batata, cenoura, legumes, ovos cozidos, peixe com molho de vinagre ou azeite.
Também pode usar maionese 




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