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Receitas para Cozinhar Fácil

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Filhoses de abóbora fritos em azeite


By Romy Almeida


500gr de puré de abóbora bem escorrido
250gr de farinha de trigo
1 c. chá de fermento granulado dissolvido em água (pouca)
3 ovos
2 c. sopa de vinho do porto
Raspa de 1 laranja
Raspa de 1 limão
1 c. sopa de açúcar amarelo

Misturar muito bem todos os ingredientes.
Fritar às colheradas em azeite quente e deixar escorrer em papel absorvente.
Servir polvilhados com açúcar amarelo e canela.


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