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Receitas para Cozinhar Fácil

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Granola caseira na frigideira


By Romy Almeida



Medida 300ml

1 medida de flocos de aveia integral
4 c. sopa de trigo sarraceno
2 c. sopa de sementes de linhaça dourada
2 c. sopa de sementes de sésamo
2 c. sopa de sementes de sésamo branco
2 c. sopa de sementes de chia
1/2 medida de quinoa pops (compro no Aldi)
1/2 medida de flocos de trigo integral
100ml de melaço de cana
4 c. sopa de óleo de coco derretido

Vai precisar ainda de :
1 mão cheia de sultanas
4 quadrados de chocolate preto picado grosseiramente

Misture os 10 primeiros ingredientes e coloque numa frigideira anti-aderente.
Mexendo sempre, em lume médio, deixe tostar a gosto. Eu deixei uns 15 minutos.
Desligue o fogo e misture as sultanas e o chocolate picado. Mexa muito bem.
Deixe a granola arrefecer completamente e guarde num frasco grande de vidro.


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