By Romy Almeida
40gr rebuçados de fruta morango
40gr rebuçados de fruta laranja
40gr rebuçados de fruta limão
40gr rebuçados de caramelo
100gr de manteiga de vaca
150gr de açúcar amarelo
1 ovo XL
1 c. Chá baunilha em pó
320gr de farinha de trigo
1 c. Chá de bicarbonato
Triturar cada sabor de rebuçado em separado, reservar.
Misturar a manteiga com o açúcar até obter uma areia grossa.
Juntar o ovo, a baunilha, o bicarbonato e a farinha, amasse bem.
Estique a massa e forme os biscoitos, cortando um círculo no meio de cada um.
Coloque num tabuleiro e no meio desse círculo deite uma porção de rebuçado triturado.
Faça essa operação com todos os biscoitos mas utilizando sabores diferentes.
Leve ao forno a 180 graus cerca de 15 minutos.
Deixe arrefecer antes de tirar os biscoitos do tabuleiro para que o rebuçado solidifique sem estragar.
Guarde em recipientes bem fechados.
