By Romy Almeida
Esparguete cozido (usei um de outra refeição)
200gr de fiambre cortado em tiras
1 embalagem de natas ácidas
2 ovos
Sal e pimenta
Queijo hemmenthal ralado
1 dente de alho picado
Azeite
Refogue o alho picado no azeite.
Junte o esparguete cozido e deixe dourar.
Junte o fiambre e mexa.
Bata os ovos, junte as natas ácidas, tempere de sal e pimenta e envolva bem deixando refogar por 1 a 2 minutos.
Polvilhe com queijo hemmenthal ralado e desligue o lume.
Sirva imediatamente.