Pataniscas de Sardinha com Tomate
Para Cozinhar
By colher-de-pau Não desperdiçar e rentabilizar os nossos recursos, sempre foi uma causa querida para mim. Mas agora, faz mais sentido do que nunca. Filas para o supermercado, nem sempre estar...
Queques de Laranja com Sementes de Papoila
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By colher-de-pau No fim de semana, e juntamente com os miúdos, saíram da cozinha uns queques de laranja e sementes de papoila. Conseguiu sobrar um para contar a história e fotografar. Simples e...
Peito de Frango Estufado com Molho de Tomate e Azeitonas
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By colher-de-pau Estamos em casa, a cumprir as recomendações. E tentamos que a nossa vida continue o mais normal possível. Acordamos um pouco mais tarde, e não fomos à escola. Mas de resto...
Asinhas de Frango Agridoces
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By colher-de-pau Estamos a viver actualmente uma pandemia. Não sabemos muito bem o que vai acontecer. Fazemos a nossa parte, o melhor que conseguimos, que neste momento é resgardarmo-nos o melhor...
Bolo de Limão, Azeite e Farinha de Milho
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By colher-de-pau Uma combinação diferente e que resultou mesmo muito bem. Lembrei-me de uma combinação de um bolo que comi há muito tempo de farinha de milho e limão, e achei que podia juntar o...
Carne de Peru à Portuguesa (com Batatas Suadas)
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By colher-de-pau Andava com ideias de testar uma versão de carne de porco à portuguesa usando peru há já algum tempo. Como a carne de peru é um bocadinho insípida, achei que poderia ser uma boa...
Pão Rápido de Espelta e Espelta Integral (variante de pão da Titá)
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By colher-de-pau Faço pão em casa há muito tempo. Desde que descobri o receita da Titá, em 2015, e a tomei como minha. Há quase cinco anos que fazer o nosso pão se tornou um ritual quase...
Galette de Espelta com Maçã e Amêndoa
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By colher-de-pau O fim de semana foi preenchido. No sábado um showcooking no Porto (obrigada a todos os que estiveram presentes), e vir para casa, jantar com a irmã, cunhados e sobrinha e um jantar...
Tarteletes de Salmão com Alho Francês (Base sem Glúten)
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By colher-de-pau Comida de sobras. Das sobras que estão no frigorífico. Daquelas que tantas vezes nos esquecemos, Tenho como prioridade nunca deixar estragar comida. Mais ainda, tenho como...
Esparguete com Noodles de Cenoura, Ervilhas e Peru Salteado
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By colher-de-pau Duas receitas de massa seguidas, até parece mentira. Mas as massas são mesmo um salva refeições e uma óptima maneira de juntar mais legumes numa refeição. Aqui massa com duas...
One Pot Pasta de Feijão Branco com Legumes
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By colher-de-pau Esta semana não começou muito fácil. Na segunda feira a Benedita acordou com febre, e foi dia de muito mimo e muito colo. Não tive tempo para a minha meal prep, para acabar de...
Verdes Asiáticos Salteados
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By colher-de-pau Gosto muito de variar os legumes que vamos comendo aqui em casa. De há uns anos a esta parte tento variar não só o que comemos, mas também a forma como os cozinho. Para...
Salmão com Molho de Soja, Vinagre de Arroz e Gengibre
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By colher-de-pau Depois de um fim de semana activo de workshops, almoços e lanches com amigos, passeio e visita a museus, a semana começa e Março a estrear. E para primeira receita da semana algo...
Bolachas de Aveia, Maçã e Canela da Vânia
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By colher-de-pau Vi estas receitas há já algum tempo no blogue da Vânia (Made by Choices), e guardei-as para fazer para os miúdos, pois tinha a certeza que seriam mais outra boa opção para os...
