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Receitas para Cozinhar Fácil

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Author Archive: Para Cozinhar

Feijoada de Cogumelos

By colher-de-pau As refeições sem carne nem peixe são já uma decisão antiga, e tento fazer pelo menos uma vez por semana nos nossos jantares semanais, apesar de nos meus almoços solitários...

Lombinho de Porco em Papelotes com Cenoura e Alho Francês

By colher-de-pau Novo ano. Nova semana. As ferias acabaram e retomam-se as rotinas que entretanto deixamos em espera entre o natal e o ano novo. Entretanto por aqui, nestes próximos dias, vão...

Podes vir 2021

By colher-de-pau Despeço-me de 2020 sem mágoas. Não foi um ano incrível, mas também não foi o meu pior ano. É difícil separar o ano que 2020 foi, de tudo aquilo que fomos condicionados a...

Bolo de Bolacha em Camadas com Natas, Caramelo salgado, Suspiros e Framboesas

By colher-de-pau Foi o meu bolo de aniversário, ainda que não seja bem um bolo, mas mais uma deliciosa sobremesa. Por isso faz sentido pensar nela como algo a preparar em qualquer ocasião festiva,...

Prato de Queijo e Enchidos para as Festividades

By colher-de-pau Ainda nestes sugestões para a mesa de fim de ano, algo que nunca falha nem nos deixa ficar mal, e ainda por cima é super pratica de preparar! Uma tábua ou prato com queijos e...

Ovos Mexidos com Farinheira e Cogumelos

By colher-de-pau Estes dias entre o Natal e o fim de ano têm sempre um sabor especial para mim. Estamos quase sempre em casa de férias com os miúdos, e são uns dias mais descansados, depois da...

Natal 2020: Boas Festas!

By colher-de-pau Desejo-vos um Feliz e Santo Natal, junto dos que mais amam! Boas Festas! … Ver artigo completo no Blog

Trança Folhada com Queijo e Compota de Frutos Vermelhos

By colher-de-pau Estamos na contagem decrescente para o Natal. Aqui por casa, e acredito que na maioria das casas, tudo vai se um pouco diferente este ano. Vai ser natal na mesma. Mas um natal de...

Tarte de Oreo

By colher-de-pau O Natal mesmo à porta e acredito que a ultimarem a vossa ementa de natal. Não sendo uma receita tradicional de natal, é uma receita de chocolate. E chocolate e natal andam de...

Amêndoas com Chocolate e Canela

By colher-de-pau No momento em que vi a querida Sofia, do Blog da Spice, a partilhar esta ideia de amêndoas com chocolate como sugestão de presente de comer, não resisti e fiz logo nesse mesmo...

Biscoitinhos de Milho e Coco

By colher-de-pau (Faltam 6 dias para o Natal.) Este fim de semana que está mesmo aí à porta, é o último antes do Natal. Aqui em casa já há cabazes feitos, já há cabazes enviados, mas ainda...

Happy 42

By colher-de-pau … Ver artigo completo no Blog

Tabuleiro de Frango com Batata Doce, Pastinaca e Cebola

By colher-de-pau Há dias em que quero mesmo despachar o almoço ou o jantar. E é nesses dias em que as refeições “tudo ao molho” são a salvação cá de casa. Foi basicamente o que aconteceu...

Salteado de Vaca com Legumes e Molho de Soja

By colher-de-pau A minha forma de cozinhar é assim. Coisas simples e rápidas e com ingredientes acessíveis, daqueles que encontramos em todo o lado. Uma atenção especial a terem sempre muitos...