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Receitas para Cozinhar Fácil

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Author Archive: Para Cozinhar

Pão de Ló com Laranja

By colher-de-pau Tenho gostado muito do livro de bolos da Rita Nascimento (La Dolce Rita), e tenho algumas amigas que também têm o livro e volta e meia lá me estão a dizer “tens de experimentar...

Couves de Bruxelas Estufadas com Tomate

By colher-de-pau Não me restam dúvidas que as receitas de legumes enquanto acompanhamento, são as que os meus leitores acabam mais por me pedir. É muito bom saber isso. Quer dizer que, ao verem...

Lombinhos de Porco com Mostarda

By colher-de-pau Os sábados de manhã são sempre muito animados aqui por casa. Os miúdos normalmente querem ovos ou panquecas ou waffles ou batidos, ou tudo para o pequeno almoço. Entre atender...

Torta de Legumes Recheada de Quejo e Presunto

By colher-de-pau Acho que nunca me tinha lembrado de fazer uma torta de legumes. Mas assim que dei com os olhos nesta receita decidi que tinha de fazer. Recheei com o que a receita pedia, mas o...

Manteiga 100% Amendoim

By colher-de-pau Já sabem que gosto de fazer em casa tudo aquilo que puder em vez de comprar. Claro que há dias e dias, semanas e semanas. E a frase do “nem sempre, nem nunca” é um dos meus...

Torta de Amêndoa e Laranja

By colher-de-pau A receita da torta de amêndoa e laranja da festa de anos da Benedita e que foi das receitas que mais me pediram para partilhar, aparece hoje finalmente no blogue. Descobri esta...

Cogumelos Recheados com Alheira e “Ovo a Cavalo”

By colher-de-pau Assim que vi os cogumelos grandes no supermercado, ficou a apetecer-me cogumelos recheados. Trouxe-os comigo, até porque estavam mais baratos, em aproximação de prazo de validade...

Waffles de Espelta com Banana

By colher-de-pau Entre panquecas e waffles não sei qual o preferido dos miúdos. Vão alternando os seus pedidos consoante o que lhes apetece. As waflles ou as panquecas, são muitas vezes lanches...

Posta de Atum Grelhada com Molho de Azeite e Alho

By colher-de-pau Ao planear a ementa semanal, as coisas que faço são na grande maioria das vezes mesmo muito simples a próprias para dias da semana com pouco tempo. Como esta receita de peixe. Que...

Tarte de Requeijão e Laranja

By colher-de-pau A festa dos dois anos da Benedita já lá vai, mas não queria deixar de partilhar aqui todas as receitas que fiz, e das quais tanto me têm pedido as receitas! A tarte de requeijão...

Bolo de Noz com Buttercream de Café

By colher-de-pau Este ano o bolo de anos da Benedita foi a primeira coisa que defini para a festa! Sabia que queria fazer um bolo de noz e que queria juntar o creme que sempre faço cá em casa para...

Caracóis Folhados de Chourição e Mozarella

By colher-de-pau Quando organizo festas de aniversário cá em casa, não há volta a dar. Somos sempre muitos que a família é grande. E porque eu também faço questão de convidar os nossos...

Pão de Queijos

By colher-de-pau Para a festa de aniversário da Maria Benedita, preparei na maioria receitas simples e que todos gostam, muitas delas já aqui publicadas, como o Dip de salmão fumado, os clássicos...

Donuts de Espelta no Forno

By colher-de-pau Fiquei de olho nestes donuts assim que os vi uma fora deles na conta de Instagram da Sofia (Blog da Spice). É daquelas receitas com ingredientes mais naturais que eu gosto de fazer...