Trança Folhada com Queijo e Compota de Frutos Vermelhos
Para Cozinhar
By colher-de-pau Estamos na contagem decrescente para o Natal. Aqui por casa, e acredito que na maioria das casas, tudo vai se um pouco diferente este ano. Vai ser natal na mesma. Mas um natal de...
Tarte de Oreo
Para Cozinhar
By colher-de-pau O Natal mesmo à porta e acredito que a ultimarem a vossa ementa de natal. Não sendo uma receita tradicional de natal, é uma receita de chocolate. E chocolate e natal andam de...
Amêndoas com Chocolate e Canela
Para Cozinhar
By colher-de-pau No momento em que vi a querida Sofia, do Blog da Spice, a partilhar esta ideia de amêndoas com chocolate como sugestão de presente de comer, não resisti e fiz logo nesse mesmo...
Biscoitinhos de Milho e Coco
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By colher-de-pau (Faltam 6 dias para o Natal.) Este fim de semana que está mesmo aí à porta, é o último antes do Natal. Aqui em casa já há cabazes feitos, já há cabazes enviados, mas ainda...
Happy 42
Para Cozinhar
By colher-de-pau … Ver artigo completo no Blog
Tabuleiro de Frango com Batata Doce, Pastinaca e Cebola
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By colher-de-pau Há dias em que quero mesmo despachar o almoço ou o jantar. E é nesses dias em que as refeições “tudo ao molho” são a salvação cá de casa. Foi basicamente o que aconteceu...
Salteado de Vaca com Legumes e Molho de Soja
Para Cozinhar
By colher-de-pau A minha forma de cozinhar é assim. Coisas simples e rápidas e com ingredientes acessíveis, daqueles que encontramos em todo o lado. Uma atenção especial a terem sempre muitos...
Arroz de Polvo com Vinho Tinto
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By colher-de-pau Faltam 10 dias para o Natal. No fim de semana começou a azáfama na cozinha. saíram as primeiras fornadas de biscoitos e bolachas e já alguns cabazes prontos a seguir pelo...
Azevias de Batata Doce e Amêndoa
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By colher-de-pau O Natal aproxima-se bem depressa. Faltam poucos dias. Ainda há muito por fazer, prendas por embrulhar, ementa por definir, mas estes fins de semana que passaram em modo...
Arroz Aromático de Pescada, Limão e Coentros
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By colher-de-pau Há receitas que começam com ingredientes muito simples. O que nos mostra que não é mesmo preciso uma panóplia de ingredientes para se prepararem as refeições de todos os dias,...
Carbonara de Peru com Ervilhas
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By colher-de-pau Fez-se o peru assado. E claro que houve sobras. A ideia inicial era uma lasanha de peru e espinafres, mas a ideia rapidamente ganhou outros contornos e se transformou numa massa mais...
Perna de Peru Assada com Massa de Pimentão e Limão
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By colher-de-pau Fins de semana de outono com ponte, rimam com comidas sem trabalho e preparadas no forno. Desta vez uma perna de peru grande, também a pensar nessa rentabilização de tempo. O...
Panquecas de Buttermilk (sem ovos)
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By colher-de-pau Aqui em casa, quem mais gosta de panquecas é o António. Gosta muito de panquecas ao pequeno almoço, com iogurte natural, puré de maça e um bocadinho de canela e de maple syrup....
Muffins de Aveia e de Laranja Inteira
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By colher-de-pau Ainda há escola, ainda há aqui uma mãe dedicada em preparar snacks para os lanches dos filhos! Às vezes, acho mesmo que os estou a habituar mal, mas por outro, gosto de lhes...
