Batata-doce com ervas frescas
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Ingredientes: 4 batatas-doces grandes4 colheres (sopa) de azeite de oliva
Macarrão com ervilhas
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Ingredientes: 350 g de bavette (ou outro macarrão longo)150 g de cenouras novas
Batido de Framboesa
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Ingredientes:Um pouco de chocolate Chocolate250 ml leite semi-desnatado
Sumo de Maçã
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Ingredientes:4 maçãs sem casca120 ml de sumo de laranja
Hurricane Hugo Shot
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Ingredientes:1 medida de sloe gin1 medida de vodka
As 12 regras principais de etiqueta à mesa
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Existem algumas regras gerais que devemos cumprir e que a sensatez natural a cada um certamente recomenda.
Mesa Formal
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A primeira regra é colocar tudo geometricamente espaçado.
Como comer alguns alimentos
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Todos já se depararam com um alimento diferente que não sabem que talher usar, se realmente esse alimento se destina a comer ou simplesmente é algo decorativo.
Uso mais vulgar das ervas
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Cada erva aromática é usada mais vulgarmente em determinados cozinhados do que noutros.
Conservação das ervas aromáticas
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Ao comprar ervas aromáticas, escolha sempre as mais saudáveis e com aroma.
Se não tiver uma balança à mão!
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O sucesso da sua receita depende muito das medidas usadas.
Dicionário de Cozinha
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Parece-nos conveniente introduzir alguns termos usados na cozinha para melhor definir o género de pratos a realizar.
