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Receitas para Cozinhar Fácil

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Doces & Bolos

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RECEITAS VEGETARIANAS

Vegetais salteados no wook

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Ingredientes :Para 4 pessoas 200 g de brócolos

Receitas rápidas

Feijão-verde com bacon e ovos

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Ingredientes:600g de feijao verde 8 fatias de bacon

Receitas rápidas

Feijão verde do Baixo Alentejo

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IngredientesFeijão verde: 750 grCebola: 1

Receitas rápidas

Espetadas de fruta

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Ingredientes:2 rodelas de ananás2 kiwis

RECEITAS GRÁVIDAS

Espetadas de carne agridoce

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Ingredientes:200 gr de carne da vazia limpa1 colher de sopa de tomilho picado

Artigos

Qual a diferença entre compota e o doce?

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No caso do doce, a fruta é posta a macerar com o açucar.

Receitas rápidas

Cogumelos salteados com enchidos

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Ingredientes:0,5 dl de azeite1 farinheira

DOCES & BOLOS

Pão-de-ló antigo

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Ingredientes:10 ovos250 gr de açucar

Refeições ligeiras

Tosta de atum e ovo

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Ingredientes:2 ovos100 gr de feijão verde

Bebidas

Chá de Maçã e uvas

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Ingredientes:8 dl de água4 saquetas de chá de maçã

MOLHOS & SALADAS

Salada Mediterrânica

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Ingredientes:4 maçãs vermelhas1 sumo de limão

CARNES & Cia.

O meu ensopado de Borrego

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Ingredientes:1 dl de azeite1,5 kg de borrego aos pedaços

TRUQUES & DICAS

Desenformar Gelatina

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Uma boa estratégia, consiste em envolver o recipiente numa toalha humedecida em água quente.

TRUQUES & DICAS

Cozinhar em papelotes

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Esta operação permite cozinhar a carne, peixe ou legumes em doses individuais, preservando todas as propriedades dos alimentos.
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