Cozido à Portuguesa
CozinharFacil.com
Ingredientes: 2 chispes de porco400 g de entremeada com febra
Choquinhos à algarvia
CozinharFacil.com
Ingredientes:4 ou 6 batatas grandes1 ou 2 embalagens de chocos
Migas de bacalhau no pão
CozinharFacil.com
Ingredientes:1 pão saloio2 dl de azeite
Bacalhau à moda do Douro
CozinharFacil.com
Ingredientes:4 postas de Bacalhau demolhadas100 g de farinha2 ovos2 dl de azeite
Cabrito Assado à Moda da Beira Baixa
CozinharFacil.com
Ingredientes:1 cabrito250 gr de toucinho gordo
Lasanha de Pão de Forma
CozinharFacil.com
Ingredientes:1 pacote de pão de forma1 pacote de natas (usei 2)1 cebola3 dentes de alho1/2 kg de queijo fatiado1/2 kg de fiambreLeite q.b.
Pão com azeitonas
CozinharFacil.com
Ingredientes365 ml de água2 c.c. de sal620 gr de farinha sem fermento2 c.c. de fermento fermipan
Francesinha à minha moda
CozinharFacil.com
Ingredientes:2 fatia(s) de pão de forma 1 fatia(s) de fiambre 1 fatia(s) de queijo emmental 1 salsichas q.b. de linguiça 1 bife(s) de vazia 1 garrafa(s)...
Pescada com Broa
CozinharFacil.com
Ingredientes: 1 embalagem de centros de pescada2 ou 3 fatias de broa de milho amarela80 gr de bacon1 pimento1 cebola1 limão1 dl de azeiteOrégãosSal, pimenta e alho em pó q.b.
Feijoada de Polvo
CozinharFacil.com
Ingredientes:1 tigela de feijão catarino1 1/4 kg de polvo5 dentes de alho6 colheres (sopa) de azeite2 colheres (sopa) de banha4 cebolas3 cenourassalpimenta 1 dl de vinho brancosalsa
Peixe Espada de Escabeche
CozinharFacil.com
Ingredientes:8 postas de peixe espadasal4 cebolas2 cenourasfarinhaazeite3 dentes de alhoalgumas hastes de salsa
Bolo Dia de Todos Os Santos
CozinharFacil.com
Ingredientes1 kg de farinha de trigo100 gr de banha30 gr de fermento de padeiro6 ovos160 gr de açúcar35 gr de erva doce2 colher (chá) de canela em póq.b. de sal2 dl de água
