.
.

Receitas para Cozinhar Fácil

.

Author Archive: Para Cozinhar

Sangria de Vinho Rosé e Maracujá

By colher-de-pau Estes dias quentes de churrascos, refeições ao ar livre e convívios com amigos, são sempre ideais para bebidas frescas. Aqui em casa o Gin ou o cocktail de Gin, as caipirinhas e...

Lasanha de Coelho com Espinafres e Cogumelos

By colher-de-pau Chega Agosto e nós já contamos os dias para irmos de férias. E começamos também a esvaziar o frigorífico, e a gastar e a inventar com o que há. Foi assim que o que estava para...

Perninhas de Frango com Batatas e Sabores de Verão

By colher-de-pau As receitas de forno são rápidas de preparar e são sempre escolhas acertadas e que agradam a todos. Com Julho a acabar, deixo-vos uma receita que é o meu básico de sempre. Com...

Tacos de Peixe com Polme de Curcuma com Molho de Manga

By colher-de-pau Gosto muito de variar e diversificar a nossa alimentação. De não comermos sempre as mesmas coisa ou sequer da mesma maneira. Gosto de inventar sabores de outras cozinhas, e...

Wraps Caseiros

By colher-de-pau Há coisas que não fazemos porque nos habituamos a comprar. Não uso wraps assim tantas vezes, mas é daquelas coisas que estou habituada a trazer do supermercado e a ter aqui em...

Camarões na Frigideira com Alho, Malagueta e Limão

By colher-de-pau Calor e verão são sempre sinónimos de petiscos e cerveja fresca! E quando temos a companhia de amigos, sabem ainda melhor! Estes camarões maravilhosos, chegaram fresquinhos da...

Salada de Massa com Atum, Abacate, Mozarella e Espinafres

By colher-de-pau Ultimamente já só consigo mesmo pensar no dia em que finalmente vamos rumar a sul, para passarmos uns dias na nossa praia de sempre. Os miúdos todos os dias nos perguntam quantos...

Frango no Wok com Legumes, Gengibre e Caju

By colher-de-pau Cor e variedade no prato, são sempre bons argumentos para uma refeição apelativa. E com estes dias de verão parece que ainda sabem melhor estas refeições assim. Desta vez uma...

Coelho na Frigideira com Massa de Pimentão e Tomilho

By colher-de-pau Depois de ter feito a massa de pimentão, nada melhor como a testar. Temperei um pouco de coelho com a massa de pimentão e algumas aromáticas do nosso jardim, e depois passei na...

Massa de Pimentão Rápida

By colher-de-pau Lembro-me de a minha avó fazer massa de pimentão. Outra das minhas memórias de infância e de adolescência, e de aproveitamento do que a horta dava. lembro-me do trabalho que...

Eton Mess de Pêssegos Assados

By colher-de-pau Há uns tempos partilhei aqui uma receita de pêssegos assados. De casa dos meus sogros vieram imensos, e acabei por os assar. Ficam deliciosos com panquecas, gelado de baunilha,...

Esparguete com Molho de Tomate, Manjericão, Mozarella e Bacon

By colher-de-pau O fim de semana foi tudo de bom, e tudo o que estávamos a precisar. Muitos mergulhos na piscina para os miúdos, churrasco em família, amigos para petiscar, caminhadas, sair para...

Carapau Frito com Salada de Feijão Frade

By colher-de-pau No ultimo cabaz da Peixinho da Lota, vieram carapau grandes que, assim que os vi, pensei logo em os fazer grelhados com molho à espanhola: adoro! Mas os dias foram passando e achei...

Batido de Courgete, Pêssego, Morangos e Manjericão

By colher-de-pau Eu sei que a combinação soa estranha. Até “nojenta” assim à primeira vista. Mas confesso que ando muito entusiasmada com estes batidos que me saciam imenso, seja como pequeno...