.
.

Receitas para Cozinhar Fácil

.

Author Archive: Para Cozinhar

Bolo de Maçã e Cenoura

By colher-de-pau Mais uma semana que passou a correr. A escola a sério a começar para a semana. Nos recomeços de Setembro, projetos e ideias a avançar. Ver as coisas a tomarem forma. Ver que a...

Compota de Morango e Chia (sem açúcar)

By colher-de-pau Há muito tempo que andava atrás de uma receita de doce que não levasse açúcar e que fosse realmente parecida em termos de textura e sabor às compotas mais tradicionais. Não...

Frango Assado com Alho, Limão e Pimentão Fumado

By colher-de-pau Por mais receitas diferentes que se experimentem, os básicos serão sempre os básicos e, quando planeio a minha ementa semanal, apesar de poder contemplar algumas receitas mais...

Chamuças de Batata Doce e Espinafres

By colher-de-pau Há receitas que vou fazendo, experimentando e testando, e que por vezes acabam esquecidas entre as fotos com computador e do telemóvel. E depois dou por mim a perguntar porque é...

Muffins de Bacon e Chouriço

By colher-de-pau O fim de semana foi muito bom! Passeio, jantar com amigos, e domingo o retomar dos workshops no Porto. Tudo vivido de forma diferente, como agora tem de ser, mas sem deixarmos de...

Barritas Cruas de Aveia

By colher-de-pau O fim de semana está à porta e deixo-vos hoje como sugestão – depois de tantos pedidos – as barrigas de aveia! Finalmente partilho a receita que mais me pediram esta...

Sopa Cremosa de Legumes e Espinafres

By colher-de-pau Não tinha por habito partilhar aqui as minhas receitas de sopa, mas recebo sempre tantas questões sobre a sopa, que me faz todo o sentido ir partilhando algumas receitas por aqui....

Arroz de Terra e Mar

By colher-de-pau Na verdade uma espécie de arroz à Valenciana, um bocadinho simplificado pelos ingredientes que utilizei, mas que ainda me levou numa rápida ida às compras. A pesar de planear...

Bolachas de Aveia, Espelta e Passas

By colher-de-pau Setembro dos recomeços e do início de escola. Do inicio também do ATL, e dos lanches. E eu continua a ser aquela mãe que prepara coisas que os meninos gostam para oa lancheiras,...

Carne picada à Bolonhesa (ideal para ter sempre pronta no congelador)

By colher-de-pau Quando chegamos a 31 de Agosto, tenho sempre um bocadinho aquela sensação de véspera de ano novo. Setembro será sempre mês de recomeços. Do início da escola, de novos planos e...

3 Batidos Deliciosos

By colher-de-pau Há uns meses, a minha nutricionista, a Mafalda Rodrigues de Almeida (https://www.instagram.com/mafaldaralmeida/) sugeriu que eu começasse a fazer uns batidos, para o pequeno...

Sopa de Feijão Verde (sem batata)

By colher-de-pau Há coisas que faço tantas vezes, e que raramente partilho. É o caso das sopas. Mas pr incrível que pareça, é raro o dia em que as sopas não recebam perguntas e comentários...

Salada de Grão de Bico com Cebolada de Bacalhau e Tomate

By colher-de-pau Das receitas simples e mais frescas de verão. Uma variação da tradicional salada de grão e bacalhau, desta vez com tomate doce e maduro de verão. Uma receita que se pode fazer...

Bolinhos de Arroz da Sandra

By colher-de-pau Já não é a primeira vez que faço estes bolinhos de arroz, que na verdade são uma espécie de pataniscas para aproveitamento de sobras de arroz. Da primeira vez nem tive tempo de...