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Receitas para Cozinhar Fácil

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Category Archive: Manjar de Ideias Doces

Pão com passas… Irish soda bread

By Natália Eleutério Um pão que faço em casa muitas vezes, dessa vez juntei uvas passas que sobraram do Natal. Não é preciso sovar a massa, apenas misturar os ingredientes seguindo os passos...

Lombinhos de Porco no Forno, com Massa de Pimentão e Limão

By colher-de-pau Se na minha casa o forno nunca tem descanso, durante o inverno ainda menos! Nada há de mais reconfortante e aconchegante do que o uma comida de forno. Desta vez uns lombinhos de...

Rabanada na tostadeira

By Romy Almeida Para 6 unidades 6 fatias de pão de forma1 ovo150ml de leite magro1 c. Sopa de açúcar amarelo2 a 3 gotas de essência de baunilhaCanela para polvilhar Bater o ovo e misturar o...

Bolo de Arroz

By colher-de-pau Nos nossos fins de semana há quase sempre espaço para bolo. Desta vez um bolo com o sabor dos bolos de arroz da nossa infância, mas em formato familiar, apesar de não dar um bolo...

Arrufadas

By Natália Eleutério Vi há dias essa receita no blogue Arco Irís na Cozinha, marquei para fazer logo quanto possível. Foi o mote para o nosso lanche de sábado, ficaram muito fofinhos, fiz 15...

Salada Russa de Pescada com Maionese de iogurte Grego

By colher-de-pau Aos poucos os hábitos voltam a instalar-se e as rotinas tornam-se novamente rotinas, apesar dos tempos estranhos em que vivemos, e da certeza de um novo confinante geral. Foi de um...

Arroz de coentros e cogumelos

By Romy Almeida Para 2 doses Medida usada 160ml 1 medida de arroz 2 medidas de água 2 c. Sopa de cebola picada 1 c. Sopa de azeite Sal Coentros picados a gosto 3 cogumelos brancos fatiados Refogue a...

Pão integral com iogurte

By Romy Almeida Rende 10 unidades Medida usada – 300ml 1 medida de farinha de trigo T651 medida de farinha de trigo integral1 medida e meia de iogurte grego natural magro1 ovo L1 c. Chá de sal...

Papas de aveia com maçã

By Romy Almeida Para 1 porção Para as papas de aveia: 200ml de mistura de água e leite magro 4 c.sopa de flocos de aveia Bio 1 maçã pequena em cubos 1 alperce seco picado Casca de limão 1...

Bolo de Citrinos com Cobertura de Glacê de Framboesa

By colher-de-pau Das coisas que mais gosto de receber são livros. Sejam livros dos autores que mais gosto, ou dos que ainda não sei se gosto o não, ou livros de culinária. Todos têm um lugar...

Camarão salteado com alho e molho tabasco

By Natália Eleutério Foi uma das nossas entradas na passagem de ano, estava uma maravilha e o molho delicioso! Ingredientes 500 grs de camarão 4 dentes de alho sal q.b. azeite q.b. molho tabasco...

“Buns” com Frango Frito, Salada de Couve e Molho Sweet Chilli

By colher-de-pau Por vezes, e apesar de não termos grandes ideias para cozinhar, aquilo que acabamos a fazer é determinado por o que temos em casa. Foi basicamente o que aconteceu aqui. No...

Bifes de Peru de Cebolada

By colher-de-pau Os últimos 15 dias de dezembro, logo depois do meu aniversário e até ao fim de ano, são sempre de grande agitação aqui por casa. Entre os meus anos e o Natal a correria...

Hot fudge cake….ou bolo de chocolate com calda

By Natália Eleutério Mais uma experiencia que retirei do blog Salt and baker, logo que o vi, guardei a receita para o fazer na primeira oportunidade que foi pelo meu aniversário em dezembro. É um...