Massa com Pesto de Rúcula e Caju (Receita também em vídeo)
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By colher-de-pau Nada resolve uma refeição em menos tempo do que uma massa. Melhor ainda massa com um molho de delicioso. E este é certamente assim. Para mim o melhor pesto de todos, ainda melhor...
Granola de Frutos Secos com Sementes e Figos
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By colher-de-pau Da cozinha têm saído várias coisas nesta semana…. Nada como uns dias longe da rotina, para chegar cheia de ideias e com outra vontade. Esta granola ficou deliciosa e foi...
Empadão de Bacalhau e Couve Flor com Crosta de Parmesão
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By colher-de-pau Não vale a pena continuar a falar do tempo, mas, verdade seja dita, ele também influencia muito o que comemos e a maneira como cozinhamos. E por isso senti-me tentada a fazer um...
Rolinhos de Courgete Recheados com Queijo Creme
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By colher-de-pau O tempo continua um bocadinho deprimente. Depois de uns dias a sul, com sol, calor ameno, pouca praia, mas muito passeio com os miúdos e descontração, voltamos para a chuva e...
Bolo de Iogurte, Limão e Tomilho Limão com Calda de Mel
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By colher-de-pau Em véspera de mini férias para nós, mas com o tempo ainda tão esquisito, (vamos lá ver se apanhamos um bocadinho de sol!!) deixo-vos uma receita de um bolo, que tanto serve para...
Bolachas de Banana, Aveia e Amêndoa (Receita também em video)
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By colher-de-pau Esta semana a receita em video chega mais cedo. Uma receita das novas bolachinhas favoritas cá de casa. Os miúdos não as deixam ficar muito tempo por aqui, porque são mesmo...
Frango com Limão e Gengibre com Esparguete com Pesto de Abacate e Manjericão
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By colher-de-pau Foi um fim de semana cheio. Talvez a melhor forma de comemorar os 12 anos de blogue, com workshops no sábado e domingo. Casa cheia nos dois e horas muito divertidas como os...
12 Anos de As Minhas Receitas
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By colher-de-pau Parar para pensar que escrevo aqui há 12 anos. Há 12 anos que partilho as receitas que se fazem cá me casa. Há 12 anos que partilho aqui um pouco da minha vida. Curiosamente com...
Rosti de Batata Doce (Receita também em video)
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By colher-de-pau Gosto de fazer acompanhamentos diferentes, para não sentir que estamos sempre a comer a mesma coisa. Tentamos comer mais legumes, e legumes diferentes, e tento cozinhar as coisas de...
Panqueca de Manteiga de Frutos Secos (Low Carb)
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By colher-de-pau Esta receita não estava para ser publicada, mas os vossos pedidos são ordens, e eu compreendo que nesta fase do ano, com as férias a chegar, estamos todos (vá, uma maioria!) numa...
Salada de Quinoa com Bacon, Cenoura e Couve
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By colher-de-pau Perguntam-me muitas vezes porque é que só preparo os jantares na minha ementa semanal. Principalmente porque os almoços são quase sempre solitários. Ora normalmente os almoços...
Sopa de Pescada com Batata Doce e Ervilhas Tortas
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By colher-de-pau Foi um fim de semana muito preenchido! O primeiro aniversário de um dos primos mais novos, e um domingo de volta do jardim, para aproveitar o bom tempo, com direito a churrasco ao...
Tostas de Pão de Centeio com Pasta de Abacate e Ovo Quente
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By colher-de-pau O pequeno almoço. Sempre o pequeno almoço. Aquela refeição do dia que me enche as medidas e que às vezes é meu único momento calmo do dia, enquanto os miúdos ainda dormem...
Costeletas de Porco Panadas com Sementes de Sésamo
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By colher-de-pau Quando o tempo começa a aquecer, os panados vêm sempre à cabeça. Piqueniques e sandes de panado é algo que para mim está sempre ligado vá-se lá saber porquê. Foi por isso...
