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Receitas para Cozinhar Fácil

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Category Archive: Para Cozinhar

Arroz de Polvo com Vinho Tinto

By colher-de-pau Faltam 10 dias para o Natal. No fim de semana começou a azáfama na cozinha. saíram as primeiras fornadas de biscoitos e bolachas e já alguns cabazes prontos a seguir pelo...

Rancho simples ao meu estilo

By Romy Almeida Hoje partilho uma comida de conforto. Está frio e só apetece comidas tradicionais. Este rancho é bastante simples mas igualmente delicioso. 1 lata de grão cozido, utilizei também...

Bolo de Outono….com especiarias e caramelo

By Natália Eleutério É um bolo próprio para esta época, tem várias especiarias que o tornam super aromático. Hoje está um dia chuvoso, aquela chuvinha miudinha, tipo molha todos, razão mais...

Sementes de girassol caramelizadas

By Romy Almeida Esta receita é ótima para incluir nas suas prendas de Natal. Além de ser deliciosa é muito fácil de fazer 1 medida de 300ml de sementes de girassol naturais6 c. Sopa de açúcar...

Azevias de Batata Doce e Amêndoa

By colher-de-pau O Natal aproxima-se bem depressa. Faltam poucos dias. Ainda há muito por fazer, prendas por embrulhar, ementa por definir, mas estes fins de semana que passaram em modo...

Panquecas de banana e manteiga de amendoim

By Romy Almeida 150gr de farinha de aveia100gr de farinha de coco400ml de leite magro3 ovos200gr de manteiga de amendoim caseira (basta triturar amendoim até obter manteiga)1 banana madura3 c. Sopa...

Arroz Aromático de Pescada, Limão e Coentros

By colher-de-pau Há receitas que começam com ingredientes muito simples. O que nos mostra que não é mesmo preciso uma panóplia de ingredientes para se prepararem as refeições de todos os dias,...

Rolo de bacalhau com broa

By Natália Eleutério Trago uma sugestão para a Noite de Natal! É uma receita retirada do livro da bimby nº5 pág. 16.Já a tenho publicada AQUI em 2008 e sempre que a faço esqueço-me de a...

Pernas de frango de fricassé

By Romy Almeida Para 3 doses 3 pernas de frangoCebola e alho picadosAzeiteSal e pimenta1 folha de louro100 ml de vinho branco400 ml de caldo de frango (se for caseiro melhor!)1 c. Sopa cheia de...

Carbonara de Peru com Ervilhas

By colher-de-pau Fez-se o peru assado. E claro que houve sobras. A ideia inicial era uma lasanha de peru e espinafres, mas a ideia rapidamente ganhou outros contornos e se transformou numa massa mais...

Tarte de coco

By Romy Almeida 1 Base de massa quebrada5 ovos150gr de açúcar amarelo1 lata de leite de coco30gr de óleo de coco1 c. Sopa de farinha de coco200ml de leiteRaspa de limão200gr de coco ralado...

Biscoitos de aveia com mel

By Romy Almeida 100gr de flocos de aveia 100gr de farinha de trigo80gr de açúcar amarelo90gr de manteiga gelada2 c. Sopa de mel1 c. Chá de fermento em pó1 pitada de sal Juntar o açúcar com a...

Perna de Peru Assada com Massa de Pimentão e Limão

By colher-de-pau Fins de semana de outono com ponte, rimam com comidas sem trabalho e preparadas no forno. Desta vez uma perna de peru grande, também a pensar nessa rentabilização de tempo. O...

Cappuccino enriquecido

By Romy Almeida Para cada copo 200ml de leite bem quente3 c. Chá de cappuccino1 c. Sopa Cheia de Nutella1 cubo de chocolate 70% cacauChantilly spray Faça o cappuccino com o leite e o pó para...