Bolo de chocolate com maçã
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Ingredientes: 2 chavenas de chá de farinha2 chavenas de chá açucar2 colheres de sopa de chocolate em pó2 colheres de chocolate culinario raladomeia chavena de oleo5 ovos1 colher de chá bem...
Quiche de pescada e delicias do mar
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Ingredientes: 600g de filetes de pescadasal q.b1 embalagem de massa quebrada400g de delicias do mar60g de queijo ralado2dl de natas6 ovosnoz moscada,pimenta q.b
Bacalhau à Flor do Nabão
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Ingredientes: 600g de batatas 800g de bacalhau 2 cebolas grandes 4 colheres (sopa) de azeite 4 ovos cozidos 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de farinha 5 dl de leite Meio limão 2 gemas...
Tarte de Pessego
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Ingredientes: 1 lata de pessego em calda 100 gr de manteiga 100gr de açucar 3 ovos 3 colheres de sopa da calda 1 colher de cha de fermento em po 100 gr de farinha
Canellonis de peito de frango, ricotta e espinafres
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Ingredientes (4 pessoas): – 700g. de queijo rocotta – 250g. de paito de frango em cubos – 45g. de espinafres – 1/2 chávena de queijo parmesão ralado – 8 folhas de...
Bróculos escondidos
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Ingredientes 6 bróculos grandes 50 gramas de bacon/linguiça/chouriço 1 pacote béchamel pequeno (200 ml) 100 gr. queijo ralado (mozzarella) Azeite a gosto Sal e pimenta a gosto
Bolo Rainha
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Ingredientes: 600 g de farinha de trigo1 colher de café de sal fino25 g de fermento de padeiro1 dl de leite130 g de manteiga sem sal130 g de açúcar3 ovos2 colheres de sopa de vinho do porto1...
Azevias De Agrão
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Ingredientes: 500 g de farinha 3 a 4 colheres de gordura (mistura de banha e de manteiga ou margarina) 1 cálice de aguardente sal q.b.1 kg de grão 750 g de açúcar 2 limões 1 colher...
Bolo de Vidro
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Ingredientes da massa: – 5 ovos inteiros– 7 colheres (sopa) de açúcar– 11 colheres (sopa) de farinha de trigo Ingredientes do Creme:– 9 gemas – 200 ml de leite de coco...
Bacalhau Apetitoso
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INGREDIENTES: 300gr bacalhau150gr batata palha frita1 couve lombarda pequena 2 cebolas3 dentes alho2dl natas1dl azeite2 ovos1 colher (sopa) bem cheia de farinhaSal, pimenta, noz-moscadaSalsa...
Pudim de vinho do Porto com Nozes
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Ingredientes: 1 l de leite 350g de açúcar 12 ovos 2 gemas 1 dl de vinho do Porto60g de nozes Óleo q.b. Caramelo q.b.
Bacalhau com Espinafres
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Ingredientes: 4 postas de Bacalhau2 dl de azeite4 cebolas 800 g de batatas 2 ovos 2 cenouras 1 molho de espinafres 3 gemas 75g de manteiga 2 dl de leite Sal e pimenta q.b.
Arroz de Lulas
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Ingredientes: 500g de lulas limpas 50 dl de azeite2 chávenas de arroz 3 colheres (sopa) de tomate concentrado 1 cebola 2 dentes de alho 4 cenouras Louro, sal, noz-moscada e salsa q.b.
Torta de Bacalhau
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Ingredientes: 400g de massa folhada congelada 2 postas de bacalhau 1 dl de azeite3 dentes de alho 2 ovos 1 dl de molho bechamel 1 raminho de coentros 1 gema Farinha, sal e pimenta q.b.